Das Restaurant

Der Triumph des Geschmacks

Das Restaurant ist unser Aushängeschild, mit einem großen, hellen Speisesaal mit Klimaanlage

Unsere Liebe zum Detail beginnt schon beim Frühstück:
Für einen guten Start in den Tag bieten wir Ihnen ein Frühstück mit einer großen Auswahl an Süßspeisen, darunter Kuchen, Obstkuchen und Ciambelloni von unseren Konditormeistern, aber auch Joghurt, Müsli, Croissants aus natürlichem Hefeteig sowie Aufschnitt, Eier und Speck.

Kaffee und Cappuccino werden an Ihrem Tisch von unserer Bar serviert.

Die zum Mittag- und Abendessen servierten Gerichte sind Teil der traditionellen Küche, mit Speisen, die in ihrem Aussehen und ihrer Zusammensetzung sorgfältig zubereitet und manchmal neu interpretiert werden, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern und zu befriedigen.

Unser Küchenchef verwendet ausschließlich Zutaten von höchster Qualität, wie Gemüse und Obst aus lokaler Erzeugung, das direkt von lokalen Bauernhöfen geliefert wird, um Frische und Qualität zu garantieren.

Sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen wird ein reichhaltiges Gemüsebuffet am Tisch serviert, das Gesundheitsbewusste zufriedenstellen wird, während der Fisch, der immer auf unserer Speisekarte steht, sorgfältig aus dem Fang der Adria ausgewählt wird. Das am Tisch servierte Wasser ist demineralisiert.

Bei Unverträglichkeiten steht unser Küchenchef den Gästen für die Zubereitung spezieller Gerichte oder Speisen zur Verfügung.

Da uns die Kleinsten immer am Herzen liegen, bereitet unser Küchenchef täglich Gemüsesuppe, Gemüsebrühe, leckere Nudeln und alle anderen Gerichte zu, die den Wünschen unserer kleinen Gäste entsprechen.